Gezonde voeding is een belangrijk onderdeel van een gezonde leefstijl. Het eten van gezonde voeding kan helpen om het risico op verschillende ziekten te verminderen en het lichaam te voorzien van de voedingstoffen die het lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Het kiezen van de juiste voeding kan dus een groot verschil maken op hoe jij je dagelijks voelt en hoe je functioneert. In deze blog vertel ik je wat gezonde voeding inhoudt en hoe je dit kan toepassen in je dagelijkse leven en daarnaast heb ik ook de meest gezonde maaltijdboxen voor je op een rijtje gezet.
Wat is gezonde voeding?
Gezonde voeding houdt in dat je kiest voor de juiste voedingsmiddelen die voedzaam zijn en die je lichaam voorziet van de juiste voedingstoffen. Het is daarom belangrijk dat je voor voedingsmiddelen kiest die rijk zijn aan eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen. En dat je moet proberen voedingsmiddelen te vermijden waarin veel suikers, zout en verzadigde vetten zitten.
Eiwitten zijn belangrijk voor de opbouw en onderhoud van de spieren en weefsels in het lichaam. Je vindt eiwitten in voedingsmiddelen zoals vlees, eieren, zuivel, peulvruchten en noten.
Vezels zijn nodig voor een goede spijsvertering en het behouden van een gezonde darmflora. Vezels kun je vinden in voedingsmiddelen zoals volkoren graanproducten, fruit, groenten en peulvruchten. Door vezelrijk voedsel in je dagelijkse eetpatroon op te nemen, kun je de kans op constipatie en andere spijsverteringsproblemen verminderen.
Vitaminen en mineralen zijn essentiële voedingsmiddelen die je lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Vitaminen en mineralen helpen bijvoorbeeld bij het aanmaken van rode bloedcellen, het onderhoud van een gezond immuunsysteem en het behoud van sterke botten.
Welke voedingsmiddelen vermijden voor een gezonde voeding?
Naast het kiezen van de juiste voedingsmiddelen die hierboven zijn toegelicht, is het ook belangrijk om voedingsmiddelen te vermijden die minder gezond zijn. Voedingsmiddelen die veel toegevoegde suikers, zout en verzadigde vetten bevatten, kunnen bijvoorbeeld bijdrage aan gezondheidsproblemen zoals obesitas, diabetes, hart- en vaatziekten.
Toegevoegde suikers zijn suikers die aan voedingsmiddelen worden toegevoegd om ze zoeter te maken. Voorbeelden van voedingsmiddelen die veel toegevoegde suikers bevatten zijn frisdrank, snoep, gebak en koekjes. Het is belangrijk om het gebruik van toegevoegde suikers te verminderen, omdat het kan leiden tot gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.
Zout kan bijdragen aan hoge bloeddruk en andere gezondheidsproblemen. Voedingsmiddelen die veel zout bevatten zijn bijvoorbeeld bewerkte voedingsmiddelen, zoals chips en soepen kan je dus beter met mate eten of zelfs helemaal vermeiden.
De meest gezonde maaltijdboxen 2023
Green Chef is een relatief nieuwe maaltijd box en focust zich voornamelijk op gezond eten. Dit kan via verschillende leefstijlen, onder meer vegan, vegetarisch, koolhydraatarm, keto, eiwitrijk. Wat verstaat Green Chef onder gezond eten? De recepten voldoen aan de richtlijnen van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Minimaal 250 gram groenten en maximaal 850 calorieën
Bij Plant B kies je voor plantaardig eten, door maaltijden met meer groenten en fruit te eten zorg je voor een gezondere leefstijl. Plant B is net iets anders dan andere maaltijdboxen want hier zijn de maaltijden al gemaakt. Je krijgt de maaltijd ingevroren, zodat je het alleen thuis nog hoeft op te warmen
Bij de Veganbox kan je wekelijks kiezen uit 9 heerlijke vegan recepten. Veganistisch eten is goed voor de gezondheid. Mensen die regelmatig veganistisch eten hebben doorgaans een lagere bloedruk, minder kans op hart- en vaatproblemen, minder kans op maagkanker en ook minder last van overgewicht.
Marley Spoon staat bekend om zijn creatieve en snelle recepten. De recepten bevatten minimaal 200 gram groenten per persoon en bestaan voornamelijk voor een groot deel uit volkoren graanproducten. De verhouding vlees en vegetarische gerechten is ongeveer 50/50.
In de maaltijdbox bij Ekomenu spelen vooral maaltijden met veel groenten de hoofdrol. Het meerendeel van de gerechten is vegetarisch en bevat 250 tot 350 gram aan groenten. De vegetarische recepten bevatten vleesvervangers en Ekomenu maakt ook veel gebruik van volkorenproducten.
Bij DeKrat wordt voornamelijk rekening gehouden met duurzaamheid en zoveel mogelijk biologisch. Je kan kiezen uit verschillende kratten zoals een vegetarische krat, een vegankrat. De boxen bevatten gevarieerde maaltijden met groenten (vaak boven de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid), goede vleesvervangers en soms vlees of vis.
Wil jij alle maaltijdboxen met elkaar vergelijken? Klik dan hier en bestel ze met de beste korting op dit moment!
